San Juan consolidará su liderazgo en la industria olivícola americana con la presentación de ArgOliva 2026, el 15° Encuentro Olivícola Internacional que se realizará del 1 al 6 de septiembre. El gobernador Marcelo Orrego encabezó el acto de lanzamiento en la Casa de San Juan en Buenos Aires, en el marco de la semana de la olivicultura.
La jornada reunió a miembros de la Federación Olivícola Argentina, autoridades provinciales y nacionales, e integrantes de la Cámara Olivícola de San Juan. Durante el encuentro se exhibieron productos de empresas olivícolas sanjuaninas y se presentó oficialmente el evento que posicionará a la provincia en el escenario internacional.
Identidad productiva
Orrego destacó que "la identidad de los sanjuaninos se refleja en la capacidad que tenemos para producir. Si nosotros le damos ese valor agregado y lo hacemos con calidad, eso se transforma en reputación que nos posiciona en el plano internacional".
La provincia es la principal productora de aceite de oliva virgen extra en Argentina, con cerca de 16.500 hectáreas de olivos. Sus principales mercados de exportación son Brasil, España y Estados Unidos. La aceituna representa la segunda superficie de cultivo provincial, tras la uva.
Plataforma de intercambio
ArgOliva reúne a todos los actores del sector: desde productores de plantines hasta consumidores finales. El concurso Internacional de Aceites, "Premio Domingo Faustino Sarmiento", está catalogado entre los siete más exigentes del mundo y es considerado el más importante de América.
El ministro de Producción, Trabajo e Innovación, Gustavo Fernández, señaló que el evento "busca poner en valor una industria que para San Juan es muy relevante".
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