Argentina exporta maíz a 123 países, consolidándose como el producto agropecuario con mayor presencia internacional. En marzo de 2025 se alcanzó un récord histórico: 6,8 millones de toneladas embarcadas en un mes. Sin embargo, el sector identifica un potencial aún mayor en la industrialización local.
El desafío de la transformación
El segundo cultivo económicamente más importante del país busca crecer no solo en volumen de exportación, sino en agregado de valor. La transformación del grano en origen genera empleo arraigado en distintas regiones y desarrollo sostenible. El sorgo, aunque en menor escala, presenta oportunidades similares: exportado por pocos países, ofrece posibilidades para forraje y alimentación humana de alto valor.
Congreso Maizar 2025
El próximo 27 de mayo se realizará el Congreso Maizar, el encuentro más importante del sector que celebra su 20º aniversario bajo el lema "Del potencial a los resultados". Con casi 50 paneles distribuidos en cinco salas, participarán funcionarios, diplomáticos, legisladores, investigadores, empresarios y productores.
Los debates abordarán inserción internacional, geopolítica comercial, relaciones con China, acuerdo UE-Mercosur, biocombustibles, logística, innovación tecnológica, expansión territorial en Patagonia y transformación de sistemas productivos.
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